欧洲赔率（简称欧赔）是欧洲博彩公司开出的赔率体系，主要用于足球等体育赛事的投注。欧赔通常以小数形式表示，反映了博彩公司对比赛结果的预测。
欧赔的基本计算公式为：赔率 = 1 / 概率 × (1 - 博彩公司抽水)
例如，如果某场比赛主胜赔率为2.00，意味着如果你投注100元并且获胜，你将获得200元（包含本金）。
表示主队获胜的赔率，数值越低表示主队获胜的可能性越大。
表示比赛结果为平局的赔率，数值越低表示平局的可能性越大。
表示客队获胜的赔率，数值越低表示客队获胜的可能性越大。
欧赔分析不仅仅是看赔率数值，更重要的是观察赔率的变化趋势。以下是几个关键分析技巧：
| 赔率模式 | 特点 | 可能结果 |
|---|---|---|
| 2.10-3.20-3.50 | 主胜赔率较低，平局和客胜赔率接近 | 主队不败可能性大 |
| 2.50-3.10-2.80 | 三项赔率接近，胜负难料 | 平局可能性较高 |
| 4.00-3.40-1.90 | 客胜赔率明显偏低 | 客队获胜可能性大 |
初始赔率：1.40-4.20-7.50
临场赔率：1.35-4.50-8.00
分析：主胜赔率下降，平局和客胜赔率上升，表明市场对主队信心增强，最终主队2-0获胜。
初始赔率：2.60-3.10-2.70
临场赔率：2.80-3.00-2.60
分析：客胜赔率下降，主胜赔率上升，平局赔率微调，表明市场看好客队不败，最终1-1平局。
进行欧赔分析时，可以使用以下工具提高分析效率：